オーブンを300℃で予熱開始。

くしゃくしゃにしたクッキングシートをケーキ型に敷きこみます。

室温に戻したクリームチーズに砂糖を加えポマード状になるまで練ります。
寒い季節は電子レンジ低Wで様子を見ながら加熱。

溶いた卵を数回に分けて加え、滑らかになるまで混ぜます。

高温設定出来ない場合は最後にグリル機能を使って表面に焦げ色をつけましょう。
焼く時間は230℃なら20分程です。