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豚しゃぶと海老のオニオンサラダ
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豚しゃぶと海老のオニオンサラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶと海老のオニオンサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おかずにもなるサラダ感覚の1品!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを安価で買ったので久しぶりに、
スライスを。

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豚しゃぶと海老のオニオンサラダ

赤紫芋介
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玉ねぎを安価で買ったので久しぶりに、
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材料

2~3人分
  • 豚しゃぶしゃぶ用 100g
  • 玉ねぎ(スライス) 50g
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • むき海老 9~10尾
  • ◎白いりごま 3g
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒・無添加) 5g
  • ◎レモン汁 25g
  • ◎黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶしゃぶ用のお肉を茹でる。
    むきエビも茹でる。
    ふたつともザルに空けて湯切りをしておく。(a)

    • 豚しゃぶと海老のオニオンサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスして、塩を振り、しばらく置く。
    手で水分をギュッと絞る。(b)

  3. 3

    ボールに(a)(b)と◎を入れて混ぜ合わせる。

    • 豚しゃぶと海老のオニオンサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る。

    • 豚しゃぶと海老のオニオンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスで塩を振ってしばらく置いた後、水分をしっかりギュッと絞る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/11/16 21:25に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 剥きエビ 豚しゃぶしゃぶ用 玉ねぎ

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