2人分一気に作ります。

オーブントースターでコロッケを5分チン。

玉ねぎを繊維に沿って薄切り。

小さめフライパンに水と玉ねぎを入れて中火にし、沸騰したら本だしを入れる。

玉ねぎが透明になってきたら☆を入れる。

卵をほぐしておく。

③にコロッケを入れて、ほぐした卵を入れ半熟になったら出来上がり。

丼にご飯を盛り、⑥をのせる。