CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぶのそぼろあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぶのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

かぶのそぼろあんかけ

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

旬の蕪を、あったか柔らかに♪
優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

旬の蕪を、あったか柔らかに♪
優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

もっと読む

かぶのそぼろあんかけ

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

旬の蕪を、あったか柔らかに♪
優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

旬の蕪を、あったか柔らかに♪
優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • かぶ 大2個
  • 鶏ひき肉 200g
  • だし汁 350cc
  • 昆布だし醤油 白うすくち 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 白味噌 大さじ1
  • しょうがの絞り汁 ひとかけ分
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き、食べやすい大きさに切る

    • かぶのそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋にだしをとり、かぶを入れ火にかけ、「昆布だし醤油 白うすくち」、みりんを加え、柔らかくなるまで煮る

    • かぶのそぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    ②に鶏ひき肉を加え、そぼろ状にし、アクを取りながら煮て、白味噌としょうが汁を加える

    • かぶのそぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

    • かぶのそぼろあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

だしは蕪が浸るくらいで◎

最後にしょうがの絞り汁を入れると味が締まります。温め効果も♪

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

CoralShore
CoralShore @cook_40363697
2022/11/15 10:28に公開
テーブルコーディネーターをしています。簡単にできるお料理レシピを発信中♪季節の食材を使うことを心がけています。
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ かぶ とりひき肉 白みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゆで卵の剥き方
  2. 玉ねぎ炒めない!簡単基本のハンバーグ♪
  3. ほうれん草ときゅうりの生姜醤油和え
  4. ふわとろニラ玉ドーンfeat.親父
  5. ズッキーニとベーコンのガリバタマヨ
  1. 油揚げにネギと味噌をいれて焼いたおつまみ
  2. チキンのオーロラソース
  3. 味が染み染みフライパンで豚こま大根
  4. 簡単サバ缶とトマト缶でヘルシー和風カレー
  5. タッパーで完結するミルク蒸しパン
  6. Easy Crockpot Babyback Ribs
  7. Healthy easy sushi balls
  8. Filled Make-Ahead Breakfast Biscuits
  9. New Year’s Day Black-Eyed Peas
  10. Corn pork ribs soup
  1. 白菜あんかけ
  2. 忙しい時に。ほうれん草と豆腐の味噌汁
  3. 簡単サバ缶とトマト缶でヘルシー和風カレー
  4. デミグラスソースのロールキャベツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21071589
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close