温めたフライパンにごま油をひき、小松菜の茎の部分を炒めます。

しんなりしてきたら葉の部分を入れて炒めます。

油揚げ、顆粒だし、料理酒、出汁醤油を入れて汁気がなくなるまで炒めます。

汁気がなくなったら、お好みで煎りゴマをかけて混ぜ合わせます。