至福のエビグラタントースト

ちはる姉さん @chiharu_recipe
電子レンジとトースターで作るグラタントースト。お金をかけずにいつものトーストを少し贅沢に♡至福の美味しさです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ余っていたむきえびとマッシュルームを何かに使えないかなと思い作ってみました。
至福のエビグラタントースト
電子レンジとトースターで作るグラタントースト。お金をかけずにいつものトーストを少し贅沢に♡至福の美味しさです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ余っていたむきえびとマッシュルームを何かに使えないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは皮を取り薄くスライスする。マッシュルームも薄切りにする。
- 2
耐熱ボウルに、1の具材とAを入れてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 3
電子レンジから取り出してとろみがつくまでよく混ぜ合わせる。塩、ブラックペッパーで味を整える。
- 4
食パンの真ん中をスプーンの背で押してくぼみを作る。
- 5
食パンに3を乗せてピザ用チーズ、パルメザンチーズを乗せる。トースターで6〜7分チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
- 6
YouTubeにショート動画あります。
「ちぃのおうちご飯日記」
コツ・ポイント
☆お使いの電子レンジやトースターによって加熱時間は調整して下さい。
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