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心も身体も温まる♪薄味ポトフ!!
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心も身体も温まる♪薄味ポトフ!!-レシピのメイン写真

心も身体も温まる♪薄味ポトフ!!

katanobu
katanobu @cook_40369348

具材の旨味が溶けだす!あったかポトフ!!
このレシピの生い立ち
子供たちから、食べたいとリクエストあり!!

具材の旨味が溶けだす!あったかポトフ!!
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心も身体も温まる♪薄味ポトフ!!

katanobu
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具材の旨味が溶けだす!あったかポトフ!!
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材料

4人分
  • ウインナー 1袋
  • ベーコン 2p
  • キャベツ 1/3
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 水 800cc
  • ◆調味料
  • コンソメ 3個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    キャベツ→ざく切り
    玉ねぎ→くし切り
    じゃがいも→乱切り
    にんじん→乱切り

  2. 2

    お肉類を切ります。
    ウインナー→5等分
    ベーコン→細かめに

  3. 3

    圧力鍋に、材料全て、◆調味料を入れて加圧して、30分煮込みます。

  4. 4

    お好みで、味の調整をします。

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり!!

    • 心も身体も温まる♪薄味ポトフ!!作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は、やや大きめにカット!
※煮込むと溶けだして形も食感もなくなるので

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2022/11/15 11:49に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当!!katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます(^人^)
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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