作り方
- 1
ピーマンは洗って種をとって、縦に半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ピーマンを並べ、溶けるチーズをのせる。
- 3
強めの弱火にして、蓋をして5分くらい焼く。チーズが溶けて、ピーマンもしんなりしてたら完成!
コツ・ポイント
溶けるチーズは、ピーマンから少しこんもり出るくらい多めに焼くとおいし〜です♪
(チーズが溶けて、垂れてきてもそれはそれでおいし〜♪)
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