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白菜大量消費　弁当
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白菜大量消費　弁当-レシピのメイン写真

白菜大量消費　弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

旦那の実家からドデカイ白菜頂き、しばらく白菜まつりです。
このレシピの生い立ち
昨日は両方の実家から大量の野菜もらったので、しばらくそれを消費します(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

旦那の実家からドデカイ白菜頂き、しばらく白菜まつりです。
このレシピの生い立ち
昨日は両方の実家から大量の野菜もらったので、しばらくそれを消費します(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

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白菜大量消費　弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

旦那の実家からドデカイ白菜頂き、しばらく白菜まつりです。
このレシピの生い立ち
昨日は両方の実家から大量の野菜もらったので、しばらくそれを消費します(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

旦那の実家からドデカイ白菜頂き、しばらく白菜まつりです。
このレシピの生い立ち
昨日は両方の実家から大量の野菜もらったので、しばらくそれを消費します(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

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材料

  • 白菜 適量
  • 塩
  • ツナ
  • 塩昆布
  • ごま油
  • 白ごま
  • ポン酢
  • 砂糖
  • シャウエッセン
  • 卵
  • ほんだし
  • みりん
  • 三温糖
  • 里芋
  • 柿
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作り方

  1. 1

    ボールいっぱいになるまで白菜は細切りにし、塩まぶし放置。水気を切り、ツナ、塩昆布、ごま油、白ごま、ポン酢、砂糖和える。

  2. 2

    明太子は周りだけ焼く。シャウエッセンは切り目入れて焼く。卵焼きは卵2つ、ほんだし、みりん、三温糖で作る。

  3. 3

    唐揚げ、里芋いか煮、柿

コツ・ポイント

ニトリのセパレートフライパンでシャウエッセンと卵焼き同時に作ってみた。卵焼きの火加減が難しい。

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まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724
2022/11/07 00:40に公開
中１男子の弁当作り。2022年4月から継続中。
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このレシピのキーワード

ツナ 白菜 里芋 塩こんぶ 柿 卵

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