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レンジで簡単!白菜の豚バラ巻き
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レンジで簡単!白菜の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

レンジで簡単!白菜の豚バラ巻き

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果でレンジで加熱しても豚肉が固くなりにくく、柔らかジューシーな仕上がりに! 

液体塩こうじの効果でレンジで加熱しても豚肉が固くなりにくく、柔らかジューシーな仕上がりに! 

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レンジで簡単!白菜の豚バラ巻き

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果でレンジで加熱しても豚肉が固くなりにくく、柔らかジューシーな仕上がりに! 

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚バラ薄切り肉 250g
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • こしょう 適量
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • レンジで簡単!白菜の豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    ①袋に豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分〜1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②白菜は8㎝幅に切る。芯の部分は、火が通りやすいように太めのせん切りにする。

  4. 4

    ③①を広げ、こしょうをふり、白菜に巻く。

  5. 5

    ④耐熱皿に巻き終わりを下にして間隔をあけて並べ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5〜7分加熱する。

  6. 6

    ⑤お好みで柚子胡椒をつける。

コツ・ポイント

白菜を豚肉で巻くとき、きつくめに巻くと、加熱しても崩れにくくなります!
加熱時間はご家庭の電子レンジによってご調整ください。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2022/11/15 00:09に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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白菜 豚バラ薄切り

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