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青梗菜と大根のごまマヨ和え
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青梗菜と大根のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

青梗菜と大根のごまマヨ和え

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

大根のお新香みたいに柔らかく
さっぱりととした和え物
このレシピの生い立ち
大根を冷凍してたから、その残りものと
青梗菜と合わせてつくりました。

大根のお新香みたいに柔らかく
さっぱりととした和え物
このレシピの生い立ち
大根を冷凍してたから、その残りものと
青梗菜と合わせてつくりました。

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青梗菜と大根のごまマヨ和え

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

大根のお新香みたいに柔らかく
さっぱりととした和え物
このレシピの生い立ち
大根を冷凍してたから、その残りものと
青梗菜と合わせてつくりました。

大根のお新香みたいに柔らかく
さっぱりととした和え物
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大根を冷凍してたから、その残りものと
青梗菜と合わせてつくりました。

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材料

  • 大根 5センチ
  • 青梗菜 一株
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ3倍 小さじ2
  • 削り節 二分の一袋
  • 白ごま 小さじ1半分〜2
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作り方

  1. 1

    大根は、拍子切りにし
    一回サッと茹で、軽く火が通ったら水気を絞ります。

  2. 2

    青梗菜は、ざく切りにし
    サッと茹でたら水気を絞ります

  3. 3

    調味料を、合わせて
    そこに青梗菜と大根を加えて
    混ぜ合わたら完成です

コツ・ポイント

一旦、大根も茹でたらお新香
感覚みたいな感じになって
さっぱりしますよ
味つけは、お好みの濃さでね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/11/15 12:14に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

大根 チンゲンサイ

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