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ベーコンとキノコの和風炒め
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ベーコンとキノコの和風炒め-レシピのメイン写真

ベーコンとキノコの和風炒め

ほとりちゃん
ほとりちゃん @cook_40021439

ほんのりバター風味の和風の味付けです。
このレシピの生い立ち
いりこまるごと粉末だしをいただいたので作りました。中学男子が「この味付けおいしい」といってくれました。

ほんのりバター風味の和風の味付けです。
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いりこまるごと粉末だしをいただいたので作りました。中学男子が「この味付けおいしい」といってくれました。

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ベーコンとキノコの和風炒め

ほとりちゃん
ほとりちゃん @cook_40021439

ほんのりバター風味の和風の味付けです。
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いりこまるごと粉末だしをいただいたので作りました。中学男子が「この味付けおいしい」といってくれました。

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材料

4人分
  • ベーコン 1枚
  • きのこ(しめじ、まいたけなど) 2パック
  • ピーマン 2個
  • バター 10g
  • まるごと粉末だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2分の1
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取ってほぐす。ベーコンとピーマンは細切り。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンの香りが出たら、ピーマン、きのこを火が通るまで炒める。

  4. 4

    まるごと粉末だし、醤油、かつお節を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで加減してくださいね。

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ほとりちゃん
ほとりちゃん @cook_40021439
2022/11/16 00:17に公開
食べることが大好きです。それがお菓子、パン、料理作りの原動力になってます。帰ってくるのが遅いだんなのために、ヘルシーな食事&食後のデザート作りをがんばります!んでもって、元気な2人の男の子のためのお菓子作りもがんばってま~す!
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ シメジ ピーマン ベーコン かつお節 バター まいたけ

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