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バナナマフィン(プロテイン入り)
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バナナマフィン(プロテイン入り)-レシピのメイン写真

バナナマフィン(プロテイン入り)

amerimama
amerimama @cook_40308538

工程10分、オーブン20分、粗熱冷まし15分でふわふわ朝ごはん
このレシピの生い立ち
飲料用に買ったプロテインパウダー、味が苦手だと子供達に不評だったので…
全薄力粉でも普通のマフィンができます。ココアパウダー等で分量を調整しても◎

工程10分、オーブン20分、粗熱冷まし15分でふわふわ朝ごはん
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飲料用に買ったプロテインパウダー、味が苦手だと子供達に不評だったので…
全薄力粉でも普通のマフィンができます。ココアパウダー等で分量を調整しても◎

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amerimama
amerimama @cook_40308538

工程10分、オーブン20分、粗熱冷まし15分でふわふわ朝ごはん
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飲料用に買ったプロテインパウダー、味が苦手だと子供達に不評だったので…
全薄力粉でも普通のマフィンができます。ココアパウダー等で分量を調整しても◎

工程10分、オーブン20分、粗熱冷まし15分でふわふわ朝ごはん
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飲料用に買ったプロテインパウダー、味が苦手だと子供達に不評だったので…
全薄力粉でも普通のマフィンができます。ココアパウダー等で分量を調整しても◎

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材料

小8個
  • 薄力粉 160g
  • プロテインパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 8g
  • バナナ 2本
  • 牛乳 180cc
  • バニラエッセンス 少々
  • 卵 1個
  • 砂糖 110g
  • チョコチップ 少々
  • サラダ油 65g
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作り方

  1. 1

    オーブン(200度)を予熱

  2. 2

    (中ボール)
    薄力粉160g
    プロテイン入りパウダー40g
    ベーキングパウダー8g
    を混ぜて振っておく

  3. 3

    (中ボール)
    バナナ2本→よくつぶす
    牛乳180cc→人肌に温めてから混ぜておく
    バニラエッセンス(あれば)

  4. 4

    (大ボール)
    卵1個＋砂糖110g よく混ぜたあと
    サラダ油65gをよく混ぜる
    (3)を混ぜる
    (2)をざっくり混ぜる

  5. 5

    マフィン型流し込み
    好みでチョコチップをまぶす

    200度15分
    220度5分(様子見ながら、表面をカリっとさせる)

コツ・ポイント

プロテインパウダーが甘いので、お砂糖少なめにしてもok

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amerimama
amerimama @cook_40308538
2022/11/11 09:21に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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