禁断のカリカリ！バター醤油餅
北上市ふるさと納税 @cook_40373085
岩手県北上市の名物餅！
バターでカリカリのお餅…
何個も食べたくなってしまう魔のスパイラル！禁断の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
北上名物「展勝地もち」
～ふるさとチョイスなどふるさと納税でお求めいただけます！
■もち米は全て岩手県産１００％（ほぼ北上市産）
■手作り100％！臼杵つきで、つきたて！
■昔ながらの製造法にこだわり、添加物は一切使用しておりません。
禁断のカリカリ！バター醤油餅
岩手県北上市の名物餅！
バターでカリカリのお餅…
何個も食べたくなってしまう魔のスパイラル！禁断の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
北上名物「展勝地もち」
～ふるさとチョイスなどふるさと納税でお求めいただけます！
■もち米は全て岩手県産１００％（ほぼ北上市産）
■手作り100％！臼杵つきで、つきたて！
■昔ながらの製造法にこだわり、添加物は一切使用しておりません。
作り方
- 1
北上市で栽培したもち米100％（ヒメノモチ）を毎朝、臼と杵で手つきで製造！手作りのお餅です。付属のタレもすごく美味しい！
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- 2
冷凍の状態で届きます。小袋包装なので好きな量を解凍できます。常温3時間ほどでつきたてのお餅が食べられる♪
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- 3
いつもの食べ方に飽きたら、バター醤油味はいかがですか？カリカリ絶品ですよ♡
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- 4
作り方は簡単！フライパンにバターを入れて溶かしたら、餅を入れて中火でカリカリに焼きます。
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- 5
仕上げに醤油をタラリ！完成です！
お砂糖を加えて甘しょっぱくしても美味しいです。
何個でも食べちゃう美味しさですよ^^ -
コツ・ポイント
バターでカリカリにお餅の表面を焼くのがポイントです。まろやかなバターの風味と香ばしいお醤油が合う！
お砂糖を加えてお子様向けに、ニンニクで酒のつまみに…アレンジも無限大です。いろいろ試してみて♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21073172
