
作り方
- 1
里芋と多めの水(分量外)を鍋に入れて、沸騰したら2,3分茹でる。
- 2
お湯を捨てて鍋の中で里芋を軽く水洗いしてざっとぬめりをとる
- 3
鍋に調味料を全て入れ、落とし蓋をして10分ほど中火で煮る
(煮汁が半分弱になるくらい)
コツ・ポイント
なるべく早く美味しく簡単にできる作り方
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