レンジで簡単！肉豆腐
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短＆味しみ肉豆腐です。独自の「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。付属のボウル一つで調理できるものもあります。
レンジで簡単！肉豆腐
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短＆味しみ肉豆腐です。独自の「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。付属のボウル一つで調理できるものもあります。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は縦横に４つに切って１６等分にする
- 2
耐熱皿に❶をのせ、ラップをせずに庫内中央に置く。
- 3
【レンジ】【600W】【2分～2分30秒】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 4
調理後、約5分おいたあと、キッチンペーパーで表面の水気をふき取る。
- 5
④に牛肉を広げて入れ、長ねぎを加えて、③の豆腐をのせる。
- 6
⑤に混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける。
- 7
上段に角皿を入れ、⑥のボウルを角皿下部のレールに差し込む。※ラップがはずれないようにご注意ください。
- 8
【うきレジ】【６００W】【１１～１２分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 9
調理後、豆腐をくずさないように混ぜ合わせ、そのっましばらくおいて味を染み込ませる
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。※ご使用のレンジがES-GTでは付属のボウルにボウルリングを取りつけてから調理してください
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