豚肉は一口大、じゃがいもは1～2㎝角、人参は小さめいちょう切り、玉ねぎも小さめ薄切り、にんにく・生姜はみじん切りにする。

鍋にオリーブ油を入れ、野菜(玉ねぎは2/3量)を炒め、野菜に火が通ったら少量の水(分量外)を加えて柔らかくなるまで煮る。

別の鍋にオリーブ油を入れ、にんにく・生姜を香りが出るまで炒める。

更に豚肉、玉葱(残りの1/3量)を加えて炒め、火が通ったら白ワインを入れる。

④にＯＧスパイスブレンドを入れて混ぜる。

野菜が柔らかくなったら2つの鍋の材料を混ぜ合わせる。

水、トマトピューレ、カレールウを加えて混ぜ、牛乳、ケチャップ、ソース、昆布粉、砂糖、塩で調味する。

最後にバターを加える。