豚肉さんとマボちゃん☆若干スンドゥブ風♪
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729
中途半端に残った豚肉を使って☆私は豆腐は崩れないように少し大きめにカットしてスンドゥブ風にします☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレトルトっぽいものって、具が小さかったりします。家に豚肉が残っていたので、入れてみました☆あまり違和感がない気がしました☆
豚肉さんとマボちゃん☆若干スンドゥブ風♪
中途半端に残った豚肉を使って☆私は豆腐は崩れないように少し大きめにカットしてスンドゥブ風にします☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレトルトっぽいものって、具が小さかったりします。家に豚肉が残っていたので、入れてみました☆あまり違和感がない気がしました☆
作り方
- 1
（※丸美屋の麻婆豆腐の作り方です。）鍋に麻婆豆腐の素と分量外の水400ml入れて沸騰させる。
- 2
計量カップに分量外の水30mlと麻婆豆腐の粉を入れてよく混ぜる。
- 3
１が沸騰したら、一度火を止めて、豚肉を投入する。
- 4
もう一度火をつけ、混ぜる。豚肉の色が変わったら、豆腐を入れて菜箸で適当な形にカットする。
- 5
豆腐がこれ以上崩れないように軽く混ぜ、２を入れる。軽く混ぜる。
コツ・ポイント
１．豆腐は、小パック3個組で売っているものを使いました！豆腐は綿でもお好みで。麻婆豆腐の素は丸美屋。メーカーは作り方が似ていればいいと思います。
2．一部私流の麻婆豆腐の作り方なので、適当に豆腐を切るのが嫌な方は、包丁でカットしてください。
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです（＾＾）よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070951
