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薩摩芋けんぴとジャコのクリマスツリー
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薩摩芋けんぴとジャコのクリマスツリー-レシピのメイン写真

薩摩芋けんぴとジャコのクリマスツリー

クックBTVWE6☆
クックBTVWE6☆ @cook_40371094

カルシウムとビタミン類が取れるおかず
このレシピの生い立ち
芋けんぴがカリカリに成らないと友達に相談したら、天日に乾したら?~と

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材料

  • 薩摩芋 1個
  • ごま油 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1
  • ジャコ 好み量
  • 黒ごま 一つまみ
  • キザラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薩摩芋は細めに切って、水にさらす

  2. 2

    天日に干す

  3. 3

    ごま油で②を炒め、キザラ、だし醤油を入れ絡める

  4. 4

    ジャコと黒ごまを混ぜる

コツ・ポイント

薩摩芋がパリッとするまで炒る

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クックBTVWE6☆ @cook_40371094
2022/11/12 11:00に公開

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じゃこ さつま芋

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