米粉でふわっと☆かぼちゃスコーン
mocaron211 @cook_40254269
簡単にグルテンフリー・砂糖不使用でかぼちゃの優しい甘みが美味しいスコーン♪サクッとふんわりで美味しい♡米粉活用！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるのでダイエットスイーツに！
米粉でふわっと☆かぼちゃスコーン
簡単にグルテンフリー・砂糖不使用でかぼちゃの優しい甘みが美味しいスコーン♪サクッとふんわりで美味しい♡米粉活用！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるのでダイエットスイーツに！
作り方
- 1
かぼちゃは皮と種を取り、一口大に切って水大さじ1を回しかけ、ラップをしてレンジで600W5分加熱する。
- 2
フォーク等で潰し、残りの材料を全て入れてゴムベラで良く混ぜる。
- 3
粉っぽさが無くなり、まとまってきたら6等分にして水で濡らした手で成形する。
- 4
クッキングシートの上に乗せ、180度に予熱したオーブンで20分焼いて完成！
- 5
お好みでシナモンやはちみつをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
かぼちゃの水分・米粉の種類によってまとまらなければ、その都度米粉や水を少しずつ足して調整してください！
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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