【海老入りご飯団子】鍋♡

今日は変わりお鍋。
普通のご飯に海老混ぜて➡トースターでちょいと焼いて➡熱々の野菜入スープをかけるだけ(^^♪美味です!
このレシピの生い立ち
いつも有難う。
寒くなると【きりたんぽ】を作りますが、ふと中華風にしてみてもいいかなと思い付いて作ったら美味しいのですーーー❣
簡単にできる冬の無限お鍋完成です。
絵のヤカには色もきれいなので、ぜひ作って。
これだけで栄養バランスもOkよ。
【海老入りご飯団子】鍋♡
今日は変わりお鍋。
普通のご飯に海老混ぜて➡トースターでちょいと焼いて➡熱々の野菜入スープをかけるだけ(^^♪美味です!
このレシピの生い立ち
いつも有難う。
寒くなると【きりたんぽ】を作りますが、ふと中華風にしてみてもいいかなと思い付いて作ったら美味しいのですーーー❣
簡単にできる冬の無限お鍋完成です。
絵のヤカには色もきれいなので、ぜひ作って。
これだけで栄養バランスもOkよ。
作り方
- 1
ご飯をボールに取ります。
- 2
カットした海老を混ぜます。
- 3
はりつかないよう手を濡らしゴルフボール大に丸めます。
※海老がこぼれたら表面に押し込みましょう♬ - 4
オーブンに入れる容器(トレー)にはり付き予防のためにオリーブ油を塗ります。
- 5
海老入りご飯団子を並べます。
- 6
トーストモードで表面を焼きます。
※焦げ目はつけず、表面が固まればOK. - 7
【スープ作り】
お水に中華だし・・・大さじ1杯を入れます。 - 8
胡椒・・・少々
生姜スライス・・・あれば1枚 (味がさっぱりします) - 9
醤油・・・大さじ1杯
- 10
塩・・・少々※味を整えます。
- 11
カットした小松菜、しめじ(冷凍しめじがおすすめ)を入れて火を通します。※冷凍しめじは以前のレシピを見てね((^_-)-☆
- 12
海老入りご飯団子をカップに入れます、
- 13
熱々のスープとお野菜を加えて完成です♬
美味しさ保証付き♡(^^♪♡/
コツ・ポイント
■海老入りご飯団子を作るときは、ちょっと強めにご飯を握り固めます。
■スープの野菜は何でも!!!
白菜、人参、えのき、青梗菜も美味しい。
■海老入りご飯団子は表面が焼きおにぎりの様になるまで焼いたほうが美味。
■カニフレークも美味しい。
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