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南瓜のベークドチーズケーキ JAいるま野
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南瓜のベークドチーズケーキ JAいるま野-レシピのメイン写真

南瓜のベークドチーズケーキ JAいるま野

JAいるま野
JAいるま野 @jairumano

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
作成者:料理研究グループ

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南瓜のベークドチーズケーキ JAいるま野

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材料

4人分
  • カボチャ 350~400g
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 300g
  • むしぱんミックス 1カップ
  • バター 少々
  • キッチンシート
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき、乱切りにして茹でてマッシャーでつぶす。
    つぶしたら砂糖100gを入れて良く煉る。

  2. 2

    クリームチーズに残りの砂糖を入れて、よく煉る。

  3. 3

    むしぱんミックスに、生クリーム、牛乳を入れてダマにならないように素早く煉る。

  4. 4

    (3)の中に、(1)と(2)を入れて良く混ぜる。

  5. 5

    オーブンを予熱しておく。

  6. 6

    キッチンシートを型に合わせ切る。(バターを塗る)

  7. 7

    型の中にシートを敷き(4)を流し入れて180°Cで45分~50分焼く。
    竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃの種類によって、焼き時間を調節してください…!
冷やしても美味しくいただけます。

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JAいるま野
JAいるま野 @jairumano
2022/11/08 08:05に公開
埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます(^^)▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン:https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html
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