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ポトフ

クックPV7ZBE☆
クックPV7ZBE☆ @cook_40371439

美味しかったので備忘録。
このレシピの生い立ち
ポークウインナーを消費したくて。

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材料

  • 湯 お椀3杯分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ポークウインナー 3本
  • 野菜ブイヨン 1本
  • 塩 適当
  • ケチャップ 少し
  • バター 8g
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作り方

  1. 1

    湯を沸かしながらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを切り、切れたら順次鍋に入れる。

  2. 2

    じゃがいもやにんじんが柔らかくなるまで煮込む。途中でポークウインナー投入。

  3. 3

    煮込めたら、野菜ブイヨン1本入れて、味見ながら塩を入れる。ケチャップも少々。最後にバター8g。

コツ・ポイント

ひたすら煮込むとじゃがいもが消えるので好みに合わせて。

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クックPV7ZBE☆
クックPV7ZBE☆ @cook_40371439
2022/11/15 11:14に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ バター 湯 ポーク 玉ねぎ ケチャップ

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