胸肉で作る照り焼きチキン

むぎ@
むぎ@ @cook_40367174

レンジで簡単!柔らかくてヘルシーな照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
食べることが大好きな曽祖母に照り焼きチキンを作ってあげたくて、鶏の胸肉を使ったヘルシーなレシピを考えてみました。

胸肉で作る照り焼きチキン

レンジで簡単!柔らかくてヘルシーな照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
食べることが大好きな曽祖母に照り焼きチキンを作ってあげたくて、鶏の胸肉を使ったヘルシーなレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 長ねぎ 1本
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1と1/2
  5. ☆醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏胸肉を入れてフォークで数箇所穴を開け、両面に☆を軽くかける

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分程加熱する

  4. 4

    長ねぎを約4cm程度のぶつ切りにする

  5. 5

    ③の加熱が終わったら一度取り出して軽くかき混ぜ、長ねぎを加える

  6. 6

    再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱する

コツ・ポイント

使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。

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