植物油で！型抜きミルククッキー
♡＊あや＊♡ @cook_40375153
ほんのりミルキーな風味の植物油のクッキーです！
このレシピの生い立ち
バターは使わずにミルク風味のクッキーが作れないかな、と植物油の型抜きクッキーレシピにスキムミルクを加え、牛乳の分量も増やしてみました！
植物油で！型抜きミルククッキー
ほんのりミルキーな風味の植物油のクッキーです！
このレシピの生い立ち
バターは使わずにミルク風味のクッキーが作れないかな、と植物油の型抜きクッキーレシピにスキムミルクを加え、牛乳の分量も増やしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とスキムミルクをポリ袋に計り入れ、口を持ってシャカシャカ振る。
- 2
ボウルに油、砂糖、塩を入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
卵黄を加え、とろみが出るまでよく混ぜる。
- 4
薄力粉とスキムミルクを加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
- 5
そぼろ状になったら牛乳を入れて混ぜ、ぎゅっと押すようにして生地をまとめる。
(最後は手でまとめるとやりやすい) - 6
生地をめん棒で薄く平らに伸ばし、型抜きするか好きなサイズにカットする。
- 7
160℃に予熱したオーブンで20分前後焼く。
(ご家庭のオーブンに合わせて温度や時間は調整してください)
コツ・ポイント
スキムミルクが入ると焦げやすくなるので、焼く時の温度はあまり高くない方がいいと思います！
つくれぽ
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