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和風そうめんチャンプルー
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和風そうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

和風そうめんチャンプルー

OGU7CAFE
OGU7CAFE @cook_40038713

残り物消費にぴったり、和風なチャンプルーなのでさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
いりこまるごと粉末だしをたっぷり使いたくて作ってみました！

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材料

2人分
  • そうめん 1束
  • 茹でる水 適量
  • 豚肉 100g
  • 残り野菜（キャベツ、人参、青梗菜、玉ねぎ、ピーマンなど） 200g
  • ごま油 大さじ1
  • いりこまるごと粉末だし 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて、ザルにいれ水洗いし、水を切っておく！
    あまり野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ豚肉を炒め火が通ったらやさいを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    2にそうめんを入れ、調味料を入れて、混ぜ合わせ炒める

  4. 4

    お皿に盛り付け完成

    • 和風そうめんチャンプルー作り方4写真

コツ・ポイント

夏に余ったそうめんと残り野菜の消費に是非

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OGU7CAFE
OGU7CAFE @cook_40038713
2022/11/16 00:38に公開
お菓子作り・お弁当作り・料理作り頑張ってます。よかったらちょくちょく遊びに来てくださいね。
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