豆腐でヘルシーハンバーグ
恐竜ママ☆ @cook_40310796
材料３つで出来る、簡単ハンバーグです。
簡単なのに、味はしっかり、ふわふわなハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
平日の夜でも簡単にハンバーグを作りたくて、考えました！
豆腐でヘルシーハンバーグ
材料３つで出来る、簡単ハンバーグです。
簡単なのに、味はしっかり、ふわふわなハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
平日の夜でも簡単にハンバーグを作りたくて、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーを乗せた耐熱容器に入れて、ラップをし、レンジで2分チンします。
-
- 2
大きめのボウルに鶏がらスープの素を入れ、①の豆腐を入れてよく混ぜる。
-
- 3
②にミンチを加えて、よく混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を入れて弱火〜中火にし、形を整えたハンバーグのたねを並べて蓋をする。
-
- 5
片面7〜8分を両面焼く。（余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。）
-
- 6
完成！
コツ・ポイント
焼いたハンバーグを器に入れて、コンソメスープを注ぐとスープハンバーグに！
鶏がらスープの素は、大さじ1だと薄味になるので、子どもやケチャップを付けたい人にオススメ。大さじ2だと、しっかり味がついてるので、そのまま食べるのがオススメです。
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