作り方
- 1
長ねぎは根元と葉先の乾いてる部分を切り落とし
1番外側を1枚剥き4~5㌢の長さに切る - 2
7㍉位の間隔で繊維を切るように切り込みを入れると食べやすくなる
- 3
しめじは石づきを切り落とし小房に分ける
- 4
ホイルを30㌢の長さに切り
4枚用意し
2枚に長ねぎ、しめじを半分づつ、ベーコン、バターを乗せ
ビザ用チーズを乗せる - 5
残りのアルミホイル1枚を上に被せ2枚合わせて4辺の上下左右を順に中央に向かって折り込む
同様にもう1つ作る - 6
フライパンに乗せて中火でフタをして4分程焼いたら
フタをしたまま弱火で6~7分加熱する - 7
アルミホイルが膨れて
ねぎの香りがしてきたら出来上がり - 8
ホイルごと皿に乗せる
刻みパセリ等添える
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