鱈は高タンパク、低脂肪で胃腸に負担少なく、栄養を摂りやすいですね。
トマトの旨みもでて、食べやすいおじやに。

このレシピの生い立ち
療養食は、レシピに困りますので…、沢山レパートリーを作ろうと思ってます。中国や台湾では、朝ご飯は胃腸に優しいお粥が多いのも納得です。