たらこふんわり卵焼き

うおいち
うおいち @uoichi

隠し味はマヨネーズ!!!
ふんわり濃厚に仕上がりますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
明太子でしても美味しいです。
たらこは辛くなくて食べやすくお子様にもお勧めなため、作成していました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. たらこ 1腹
  3. ●醤油 小匙1
  4. ●マヨネーズ 大匙1
  5. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    たらこは半解凍にしておきます

  2. 2

    卵を溶き、●を入れよく混ぜます

  3. 3

    サラダ油をしいたフライパンを熱し、卵をたらし手前の方に、たらこをおきます

  4. 4

    くるくる巻き、卵を追加しくるくる巻きます(通常の卵焼き同じ)

コツ・ポイント

・たらこは半解凍のものを使用すると上手にまけます!
・卵にマヨネーズを入れるとふんわりし、味も整います!

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レシピ作者

うおいち
うおいち @uoichi
に公開
日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です!ぜひ見てくださいね!https://www.uoichi.co.jp/
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