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バターしみしみ☆究極のじゃがバター！
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バターしみしみ☆究極のじゃがバター！-レシピのメイン写真

バターしみしみ☆究極のじゃがバター！

きのつまみ
きのつまみ @cook_40372929

じゃがバター好き必見です！
バターが染みる〜♪
このレシピの生い立ち
じゃがバターを食べるとき、もっと全体にバターが染み渡るとおいし〜のになぁ、と思っていたので、切れ目を入れてみました。

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バターが染みる〜♪
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きのつまみ
きのつまみ @cook_40372929

じゃがバター好き必見です！
バターが染みる〜♪
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材料

  • じゃがいも（洗って芽は取る） １こ
  • バター 好きな量
  • 塩・パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを３cm幅くらいに切る。

  2. 2

    割らないまま割り箸を準備。割り箸を縦に置いて、じゃがいもに５ミリ幅で切り込みを入れていく。（割り箸がストッパーになる）

    • バターしみしみ☆究極のじゃがバター！作り方2写真
  3. 3

    裏返して同様に５ミリ幅で切り込みを入れる

  4. 4

    耐熱皿に並べて、ふんわりラップして６００w３分くらい。

  5. 5

    アルミホイルに４をのせて、トースターでほんのり色づくまで焼く。バターのせたら完成！

    • バターしみしみ☆究極のじゃがバター！作り方5写真

コツ・ポイント

トースターで焼くことで、お芋の水分が出て、ホクッと感が増します。もしくは、フライパンでサッと焦げ目をつけてもOKですが、フライパンに焦げ付かないようにご注意ください☆

じゃがいもは、ホクホク感が出る男爵がおすすめです！

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きのつまみ
きのつまみ @cook_40372929
2022/11/15 02:29に公開
夫婦揃ってお酒が好きなので、簡単で美味しくできたおつまみをメインに投稿してます☆
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター

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