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ささみといんげんのチーズソース和え
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ささみといんげんのチーズソース和え-レシピのメイン写真

ささみといんげんのチーズソース和え

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

和え衣にチーズを使用しました。醤油とチーズがよく合います!
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけるレシピです。

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材料

2人分
  • チーズフォンデュソース600g 20g
  • 水 2.5g
  • 薄口醤油 2g
  • 鶏ささみ 60g
  • さやいんげん 30g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは茹でて適当な大きさに裂く。さやいんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯で茹で、 縦半分にし3等分にする。

  2. 2

    「チーズフォンデュソース600g」、水、醤油を混ぜ合わせ衣を作り、①を和える。

    • ささみといんげんのチーズソース和え作り方2写真

コツ・ポイント

「チーズフォンデュソース600g」はチェダーチーズ、エメンタールチーズ、ゴーダチーズを使用したチーズフォンデュ風味のチーズソースです。※300g入りもあります。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2022/11/16 05:10に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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いんげん ささみ

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