皮を剥き、耐熱容器に入れて少し水をかけて600wで2分チン

冷水にとって触れるようになったら好きな大きさに切って水に晒す(数秒でok、ぬめりとり)

塩を全体にまぶす

重ならないように並べて「温風、230度、10分」、様子を見つつ追加で5-10分