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ガラムマサラのひよこまめサラダ
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ガラムマサラのひよこまめサラダ-レシピのメイン写真

ガラムマサラのひよこまめサラダ

muchan611
muchan611 @cook_40128938

ガラムマサラの香りとひよこ豆がよく合う！とってもヘルシーで美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
ネパール料理屋さんで食べたひよこ豆のサラダが美味しくて、味を思い出しながら再現してみました。

ガラムマサラの香りとひよこ豆がよく合う！とってもヘルシーで美味しいサラダです♪
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ネパール料理屋さんで食べたひよこ豆のサラダが美味しくて、味を思い出しながら再現してみました。

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ガラムマサラのひよこまめサラダ

muchan611
muchan611 @cook_40128938

ガラムマサラの香りとひよこ豆がよく合う！とってもヘルシーで美味しいサラダです♪
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ネパール料理屋さんで食べたひよこ豆のサラダが美味しくて、味を思い出しながら再現してみました。

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材料

2人分
  • お酒 大さじ1
  • ささみ 2本
  • ひよこ豆 60g
  • パプリカ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • ガラムマサラ 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ワインビネガー 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯にお酒を大さじ1〜2入れて、ささみを入れた後、再度沸騰したら火を止めて15分放置

  2. 2

    ささみをほぐしてボウルに入れ、ひよこ豆、カットした野菜とガラムマサラ、オリーブオイル、ワインビネガー、塩胡椒を入れる

  3. 3

    よく混ぜて、少し寝かせたら完成！

コツ・ポイント

ガラムマサラは入れすぎかな？くらいが美味しいです！きゅうりやパクチーを入れても美味しいです♪

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muchan611
muchan611 @cook_40128938
2022/12/20 09:36に公開
美味しかった料理を自分のレシピにまとめて増やしていきたい（´-`）.｡oO
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このレシピのキーワード

サラダ トマト パプリカ ささみ 酒 ひよこ豆

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