赤ラディッキョとタコのサラダ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

タコの甘み、赤ラディッキョの苦味、渋み?胡桃の香ばしさ、レモンに酸味、5感を刺激する美味しさ!
このレシピの生い立ち
サルディーニャのレストランで食べた覚書

赤ラディッキョとタコのサラダ

タコの甘み、赤ラディッキョの苦味、渋み?胡桃の香ばしさ、レモンに酸味、5感を刺激する美味しさ!
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サルディーニャのレストランで食べた覚書

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材料

4人分
  1. 赤ラディッキョ適当に刻む 1/2個
  2. 茹でたタコゲソ適当にカット 1/4匹
  3. 胡桃砕く 12個位
  4. 塩、胡椒 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせる。

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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