超万能!!!☆さつま芋クリーム☆

とかいなか
とかいなか @cook_40258724

芋!芋!芋!!!やって来ましたさつまいもの季節♥カスタードスープクレープ…これさえあればアイデア次第で何でも出来ます☆

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材料

小ボール1つ分
  1. さつまいも 約200g
  2. 牛乳 約大さじ5
  3. 茹で汁 約大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを3cm幅で輪切りにして水にさらす。
    鍋にさつまいもと水を被る位いれて柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹であがったら熱いうちに皮と実の間につまようじを差してぐるりと一周させ、中身を出す。

  3. 3

    さつまいもと茹で汁、牛乳をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌!!完成!

  4. 4

    ◯アレンジ1

    さつまいもの冷製スープ

    牛乳をクリームにあんかけ位の緩さになるまで足す。
    塩を1つまみ。混ぜる。完成!

  5. 5

    ◯アレンジ2

    さつまいもカスタード

    クリームに小麦粉(小2)をふるいにかけて加えレンジで1分。混ぜる。完成!

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