♡圧力鍋で簡単チキントルティーヤスープ♡
CactusLife @cook_40302384
電気圧力鍋インスタントポットで簡単に作るチキントルティーヤスープのレシピです。食べ応えがあり、ダイエットにオススメです。
このレシピの生い立ち
大好きなチキントルティーヤスープをとにかく簡単に作りたくて考えました。
♡圧力鍋で簡単チキントルティーヤスープ♡
電気圧力鍋インスタントポットで簡単に作るチキントルティーヤスープのレシピです。食べ応えがあり、ダイエットにオススメです。
このレシピの生い立ち
大好きなチキントルティーヤスープをとにかく簡単に作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリを食べやすい大きさにカットし、全て圧力鍋に入れる。
- 2
野菜の上に鳥のささみをのせ、水、トマト缶、塩、胡椒、クミン、パプリカパウダー、コンソメパウダーを入れ、圧力を1分かける。
-
- 3
圧力鍋の圧が抜けたら、鳥のささみを取り出して食べやすい大きさに割き、鍋に戻す。
-
- 4
スープを器に盛り付けし、最後にレモンスライス、トルティーヤチップス、パクチーを飾ったら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
今回はInstant potを使用しましたが、普通の圧力鍋でも作れます。
鳥のささみはそのまま圧力鍋に入れ、火を入れた後に手やフォークを使って割くと簡単です。
お好みでサワークリームをのせて食べるとより美味しいです。
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