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れんこんペペロンチーノ
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れんこんペペロンチーノ-レシピのメイン写真

れんこんペペロンチーノ

kiyo76
kiyo76 @cook_40187776

桃屋のきざみにんにくさえあれば、
あと一品があっという間に。
このレシピの生い立ち
桃屋のきざみにんにくに惚れ込んで

桃屋のきざみにんにくさえあれば、
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桃屋のきざみにんにくさえあれば、
あと一品があっという間に。
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材料

2人分
  • れんこん 小さめ1節
  • 輪切り鷹の爪 適量
  • 桃屋きざみにんにく 大1〜2
  • バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです^_^

    • れんこんペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパン にオリーブオイル(分量外)と輪切りにした鷹の爪を入れ中火で温める

    • れんこんペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    1に乱切りにしたれんこんを投入し、炒める。

    • れんこんペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    2に桃屋のきざみにんにくを入れ味が馴染むまで炒めます。
    ※ニンニクが跳ねる事があるので気をつけて

    • れんこんペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、バターを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

最後にバターを絡めてから味が足りないようなら塩胡椒を。
ヘルシーに仕上げたい時は最後のバターを控えても○

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kiyo76
kiyo76 @cook_40187776
2020/08/27 05:54に公開
おいしいものだいすき。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ れんこん にんにく バター トウガラシ

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