刻んで乗っけて焼くだけレモンライムパイ

福招猫 @cook_40131150
甘酸っぱくて、ほろ苦くてコーヒーにも紅茶にも合います
このレシピの生い立ち
シロップを漬けた際レモンとライムがどうしても余ってしまったので、何かに使えないかと考えジャムパイ風にジャムの代わりで使ってみたところ、とても美味しかったので(*^^*)
刻んで乗っけて焼くだけレモンライムパイ
甘酸っぱくて、ほろ苦くてコーヒーにも紅茶にも合います
このレシピの生い立ち
シロップを漬けた際レモンとライムがどうしても余ってしまったので、何かに使えないかと考えジャムパイ風にジャムの代わりで使ってみたところ、とても美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
常温に戻したパイシートを食べやすい大きさに切って対角になる角を切る(赤い線)
- 2
上の図のAとBを交差する
- 3
レシピID 21086934で漬けたレモンとライムをあらみじん切りくらいの大きさに刻む。
- 4
パイ生地の真ん中に乗せて、周りに溶き卵を塗る
- 5
200度で余熱したオーブンで15~20分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
レモンとライムは荒みじんで、皮の硬さが気になる方はしっかり刻むか皮だけ減らして下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083583



