梅炊きご飯

美沙咲星嬉
美沙咲星嬉 @cook_40374563

梅が少し効いている
炊き込みご飯。
簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
炊きごみご飯が食べたいときに。

梅炊きご飯

梅が少し効いている
炊き込みご飯。
簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
炊きごみご飯が食べたいときに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1合分
  1. 3合
  2. 水(給水・洗う時を除外) 約900ml
  3. ☆1鰹節 1~2握り
  4. ☆2 醤油・酒・みりん 大さじ2~4
  5. ☆3 酢 小さじ1程
  6. ☆4 梅干し 二個
  7. ニンニク・生姜 お好きな量

作り方

  1. 1

    米を洗い
    約30分程
    吸水する。

  2. 2

    水(900ml)を
    沸騰させる
    そこに☆1~4
    を順番に入れる。

  3. 3

    吸水終わったら、
    炊飯器(等)に入れ
    ニンニク生姜を
    入れる

  4. 4

    後は炊く。

コツ・ポイント

鰹節を入れた約2分後は火と止めます
後は炊き込みご飯なので、
このレシピを参考にしてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
美沙咲星嬉
美沙咲星嬉 @cook_40374563
に公開

似たレシピ