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もやしスープ(韓国人直伝*°)
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もやしスープ(韓国人直伝*°)-レシピのメイン写真

もやしスープ(韓国人直伝*°)

Olive♥
Olive♥ @cook_40297132

教えてもらいアレンジしたレシピ。
こどもは辛みなし。
青唐辛子や粉唐辛子で更においしい。
このレシピの生い立ち
覚え書き♥

教えてもらいアレンジしたレシピ。
こどもは辛みなし。
青唐辛子や粉唐辛子で更においしい。
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もやしスープ(韓国人直伝*°)

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Olive♥ @cook_40297132

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こどもは辛みなし。
青唐辛子や粉唐辛子で更においしい。
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材料

  • だし汁(煮干し) 1L
  • もやし 1袋
  • ねぎ 1/2本
  • にんにく 大さじ1ぐらい?
  • 青唐辛子 2本
  • 塩 大さじ1/2〜1
  • だし汁じゃなく水の場合(煮干ダシダ) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    だし汁1ℓ沸騰させ(ダシダ大さじ1/2でもOK)もやし塩大さじ1/2入れ蓋をして煮る。

  2. 2

    ねぎ、青唐辛子は細切りにし
    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    煮えたら↑を加え軽く似て完成!!

コツ・ポイント

次の日はご飯を入れてもおいしい♡

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Olive♥
Olive♥ @cook_40297132
2020/09/10 09:13に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ もやし 青とうがらし にんにく 煮干

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