もやしスープ(韓国人直伝*°)

Olive♥
Olive♥ @cook_40297132

教えてもらいアレンジしたレシピ。
こどもは辛みなし。
青唐辛子や粉唐辛子で更においしい。
このレシピの生い立ち
覚え書き♥

もやしスープ(韓国人直伝*°)

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made もやしスープ(韓国人直伝*°).
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教えてもらいアレンジしたレシピ。
こどもは辛みなし。
青唐辛子や粉唐辛子で更においしい。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. だし汁(煮干し) 1L
  2. もやし 1袋
  3. ねぎ 1/2本
  4. にんにく 大さじ1ぐらい？
  5. 青唐辛子 2本
  6. 塩 大さじ1/2〜1
  7. だし汁じゃなく水の場合(煮干ダシダ) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    だし汁1ℓ沸騰させ(ダシダ大さじ1/2でもOK)もやし塩大さじ1/2入れ蓋をして煮る。

  2. 2

    ねぎ、青唐辛子は細切りにし
    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    煮えたら↑を加え軽く似て完成！！

コツ・ポイント

次の日はご飯を入れてもおいしい♡
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