混ぜてチン!簡単トマトリゾット

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cocoworks @cook_40256100

残った茶碗1杯のご飯で朝ごはんを2人分!炭水化物1/2でトマトでかさ増し、栄養もたっぷりスピード準備!
このレシピの生い立ち
パンを切らせて茶碗1杯のご飯で朝ごはんを作るのに...考えただけです、笑。油も調味料も手間もいらなくて栄養価も満点!

混ぜてチン!簡単トマトリゾット

残った茶碗1杯のご飯で朝ごはんを2人分!炭水化物1/2でトマトでかさ増し、栄養もたっぷりスピード準備!
このレシピの生い立ち
パンを切らせて茶碗1杯のご飯で朝ごはんを作るのに...考えただけです、笑。油も調味料も手間もいらなくて栄養価も満点!

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材料

2人分
  1. 残りご飯 茶碗1杯
  2. トマト 大1個
  3. トマトケチャップ 適量
  4. 塩麹 小さじ1/2
  5. とろけるチーズ 適量
  6. オレガノ バジル など お好みで

作り方

  1. 1

    残りご飯にざく切りしたトマトを入れトマトケチャップ、塩麹小さじ1杯、とろけるチーズを混ぜラップをして電子レンジに入れる。

  2. 2

    バジル、オレガノ、パセリなどお好みで。あえて胡椒を振らずトマトの甘さを感じて。お茶碗1杯で2人分の朝ごはんが完成!

  3. 3

    食前にきゅうりをポリポリ、頬の筋肉鍛え...

コツ・ポイント

混ぜるだけです!

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少ない材料で衛生的に、簡単で手間をかけないレシピを娘への覚書として。我が家で13年生のつるバラ、アッシュウェンズデーと7年生のエメラルドアイルもご紹介。
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