にんにくをみじん切り、玉ねぎを薄くスライスしておく。

フライパンいっぱいに水を入れて沸騰させる。沸騰したらパスタを入れる。

袋に表記の茹で時間より少し短めで茹でる。茹で終わったらボウルか何かに移しておく。

玉ねぎがしんなりしてきたら、牛挽肉を入れる。食感を味わうために、細かく炒めないように！ごろっと感をだす。

牛挽肉に火が通ったら、生クリームとチーズを入れ、ブラックペッパーで味を整える。

お皿に盛り付けて完成