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悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え
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悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え-レシピのメイン写真

悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え

◯白玉◯
◯白玉◯ @cook_40270341

夏バテの方やつわり中の方にもおすすめの前菜です！さっぱり食べやすいトマトに吐き気に効く生姜、疲労回復の梅の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
夏バテしていて思いつきました。
私もかなりつわりが酷かったですが、妊娠中にこれを作っていたらこればかり食べていたかも…

夏バテの方やつわり中の方にもおすすめの前菜です！さっぱり食べやすいトマトに吐き気に効く生姜、疲労回復の梅の組み合わせ。
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夏バテしていて思いつきました。
私もかなりつわりが酷かったですが、妊娠中にこれを作っていたらこればかり食べていたかも…

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悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え

◯白玉◯
◯白玉◯ @cook_40270341

夏バテの方やつわり中の方にもおすすめの前菜です！さっぱり食べやすいトマトに吐き気に効く生姜、疲労回復の梅の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
夏バテしていて思いつきました。
私もかなりつわりが酷かったですが、妊娠中にこれを作っていたらこればかり食べていたかも…

夏バテの方やつわり中の方にもおすすめの前菜です！さっぱり食べやすいトマトに吐き気に効く生姜、疲労回復の梅の組み合わせ。
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夏バテしていて思いつきました。
私もかなりつわりが酷かったですが、妊娠中にこれを作っていたらこればかり食べていたかも…

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材料

  • オクラ 2〜3本
  • トマト 中玉1個
  • 生姜(チューブでも) 少々
  • 梅 小さめのなら2粒、大きめなら1粒
  • 蜂蜜(梅が蜂蜜梅なら不要) 少々(小指の爪くらいのを1滴)
  • 麺つゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩を振り板摺りして1分〜1分半サッと茹でる。
    茹で上がったら軽く水気を切り冷ましておく。

  2. 2

    トマトは一口大に切り、生姜は出来るだけ細切りに。
    生姜はチューブでもいいです！！
    梅は種を取りたたいておく。

  3. 3

    オクラも冷めたら一口大に切る。
    小さめのボウルか小鉢に全ての材料を入れて和えて完成。

    • 悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです！オクラだけ火を通したらあとは混ぜるだけ！！

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◯白玉◯
◯白玉◯ @cook_40270341
2020/08/27 12:33に公開
ずぼらな母ちゃんです。トマト、麺類、餅、ココナッツ、芋が好き。得意料理はパスタで苦手なものは魚料理、焼き菓子です。
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このレシピのキーワード

オクラ トマト はちみつ しょうが

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