昆布を小さじ1容器に入れ、水を小さじ3入れ5分置く!粘りが出ます。

野菜をみじん切りにします。

1と2を合わせてだしの完成！

お召し上がりの直前にしょうゆかほんだしをかけて召し上がり下さい。