人参デーツマフィン
EMMAJAPAN @cook_40374576
1度食べたら病みつきになる美味しさ！！
離乳食手掴み食べにも◎おやつにも◎大人も美味しい◎
このレシピの生い立ち
添加物の少ない子供も大人も美味しいマフィンを作りたくて♬
人参デーツマフィン
1度食べたら病みつきになる美味しさ！！
離乳食手掴み食べにも◎おやつにも◎大人も美味しい◎
このレシピの生い立ち
添加物の少ない子供も大人も美味しいマフィンを作りたくて♬
アプリでひらく作り方
- 1
180度 予熱
-
- 2
人参（短冊切り）とデーツをミキサーする
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ボウルに入れる
- 4
3.のボウルにミルクを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
まとまった生地にオイルを入れる。
オイルが生地になじむまでよく混ぜる - 6
5.の生地に2.でミキサーしたニンジンとデーツを混ぜる。
しっかり混ざったらお好みでスパイスを混ぜる -
- 7
生地を型に入れる
- 8
180度 12分〜20分
オーブンの性能や型のサイズにより違うので様子を見てください
コツ・ポイント
・テクスチャーは硬め
・焼いたらふんわり高さがでます。マフィン型10分目くらいまで入れて大丈夫
・オイルが生地に馴染むまでヘラを使う
・しっかりと全体を混ぜる
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