太白胡麻油で*ヘルシーワッフル*
うふあらねーじゅ @cook_40276673
太白胡麻油を使った罪悪感少なめワッフルのレシピです。軽い食感でスイーツにもお食事にも!
このレシピの生い立ち
ワッフルのバターの量が意外と多いのが気になり、少しでも罪悪感を減らすために太白胡麻油を使ってみました。
太白胡麻油で*ヘルシーワッフル*
太白胡麻油を使った罪悪感少なめワッフルのレシピです。軽い食感でスイーツにもお食事にも!
このレシピの生い立ち
ワッフルのバターの量が意外と多いのが気になり、少しでも罪悪感を減らすために太白胡麻油を使ってみました。
作り方
- 1
薄力粉をボウルにふるい入れる。
- 2
1に砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器などで混ぜておく。
- 3
別の器に太白胡麻油、牛乳、はちみつ、卵を入れてよく混ぜる。
- 4
3を2に入れて、泡立て器でダマにならないよう一気に混ぜる。
- 5
ワッフルメーカーを説明書どおり余熱し、上下のプレートに太白胡麻油か溶かしバター(分量外)をぬる。
- 6
生地1枚につき1/4量を入れ4〜5分、お好みの色に焼く。
- 7
お好みのフルーツ、クリームなどを添えていただく。
コツ・ポイント
牛乳の量で生地の流し込みやすさが変わります。焼く前にプレートにぬる油をバターにすると、バター不使用でもバター感が楽しめます。
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