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ジャコとなすのしょうが醤油いため!
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ジャコとなすのしょうが醤油いため!-レシピのメイン写真

ジャコとなすのしょうが醤油いため!

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

しょうが醤油でさっぱりと!夕飯にもう1品!
このレシピの生い立ち
大好きなナスとジャコで作ってみました!!

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ジャコとなすのしょうが醤油いため!

クリママ66
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材料

2人分
  • なす 2本
  • 胡麻油 大さじ1
  • ジャコ 適量
  • しょうが(チューブOK) 少量
  • 醤油 少量
  • カツオ節 少量
  • 青のり 少量
  • 紅生姜 少量
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切り、水につける。水を切り、レンチン2分。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて、ジャコを少しカリッといため、なすを入れて炒める。

    • ジャコとなすのしょうが醤油いため!作り方2写真
  3. 3

    仕上げにしょうがと醤油いれて完成!

    • ジャコとなすのしょうが醤油いため!作り方3写真

コツ・ポイント

ジャコがカリッとするまで炒めたほうが美味しい。

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2020/08/31 21:23に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす じゃこ かつお節 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21084276
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