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春菊のお浸し
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春菊のお浸し-レシピのメイン写真

春菊のお浸し

URK_
URK_ @cook_40210909

香り爽やかな春菊のお浸し
少しだけ塩追加でお弁当にも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草や、小松菜の値段が高めだったので、代用で、春菊で作ってみたら、めちゃくちゃ好きな味でした。

香り爽やかな春菊のお浸し
少しだけ塩追加でお弁当にも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草や、小松菜の値段が高めだったので、代用で、春菊で作ってみたら、めちゃくちゃ好きな味でした。

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春菊のお浸し

URK_
URK_ @cook_40210909

香り爽やかな春菊のお浸し
少しだけ塩追加でお弁当にも。
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ほうれん草や、小松菜の値段が高めだったので、代用で、春菊で作ってみたら、めちゃくちゃ好きな味でした。

香り爽やかな春菊のお浸し
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ほうれん草や、小松菜の値段が高めだったので、代用で、春菊で作ってみたら、めちゃくちゃ好きな味でした。

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材料

  • 春菊 1束
  • おかか 1パック
  • 白ごま 小さじ1
  • 味ぽん 大さじ
  • 醤油 適量
  • 塩 適量
  • 塩
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作り方

  1. 1

    春菊の葉と茎からで分けて切っていきます

  2. 2

    お湯を沸かして塩を入れます
    沸騰したら
    茎から先に茹でます
    ３０秒差くらいで葉もいれていきます

  3. 3

    茹で上がったら
    水をよくきります

  4. 4

    おかか、ごま、味ぽん（醤油だけでもOK！）を入れて和えます

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URK_
URK_ @cook_40210909
2020/08/31 21:16に公開
食べること大好き♡ ただ、どんどん劣化で胃腸が追いつかない… 美味しいものを少しだけ……になってきました。　　　　　　　　　　　まだまだ子育て中？！お弁当毎日作ってますなので、お弁当に使える食材探してます。みなさんの、参考にさせて戴いてますŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹"
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おひたし 春菊

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