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プチトマトたっぷり！生姜焼き♪
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プチトマトたっぷり！生姜焼き♪-レシピのメイン写真

プチトマトたっぷり！生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトを沢山いれた爽やかな生姜焼きです！プチトマトの酸味でさっぱり♪
プチトマトを切るだけだから、すぐできる！
このレシピの生い立ち
プチトマトで爽やかな生姜焼きに！夏の旬でお買い得な時にたっぷり入れて下さい。
プチトマトを切るだけなので簡単＆時短で嬉しいメインりょうです！

プチトマトを沢山いれた爽やかな生姜焼きです！プチトマトの酸味でさっぱり♪
プチトマトを切るだけだから、すぐできる！
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プチトマトを切るだけなので簡単＆時短で嬉しいメインりょうです！

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プチトマトたっぷり！生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトを沢山いれた爽やかな生姜焼きです！プチトマトの酸味でさっぱり♪
プチトマトを切るだけだから、すぐできる！
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プチトマトで爽やかな生姜焼きに！夏の旬でお買い得な時にたっぷり入れて下さい。
プチトマトを切るだけなので簡単＆時短で嬉しいメインりょうです！

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • プチトマト 150g（6〜7個）
  • ●生姜 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろして●印をあわせます。

  2. 2

    プチトマトは半分に切ります。

  3. 3

    一口大に切った豚バラに、片栗粉をまぶします。

    • プチトマトたっぷり！生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚バラを炒めます。

    • プチトマトたっぷり！生姜焼き♪作り方4写真
  5. 5

    半分ぐらい火がとおったら、プチトマトを加えます。※硬いプチトマトが好きな方は豚バラに火が全てとおってから

    • プチトマトたっぷり！生姜焼き♪作り方5写真
  6. 6

    豚バラに完全に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

    • プチトマトたっぷり！生姜焼き♪作り方6写真
  7. 7

    照りよくからまれば完成です！

    • プチトマトたっぷり！生姜焼き♪作り方7写真

コツ・ポイント

プチトマトはよく焼くとジューシーに、さっと焼くと食感は残ります。お好みで、豚の焼き加減をみて入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/09/01 12:04に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 ミニトマト 酒 しょうが

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